zdjecia rodzinne

Ryba w sosie cytrynowym


Składniki:

4 filety z dowolnej ryby (byle nie panga)
2 cytryny
4 łodyżki estragonu
2 łyżki masła
3 łyżki oleju
cukier
sól
pieprz

Wykonanie:

Jedną cytrynę umyć i zetrzeć skórkę. Z pozostałej części cytryny wycisnąć sok. Drugą cytrynę obrać ze skórki i pokroić na drobne kawałki. Filety umyć, osuszyć (np. ręcznikiem papierowym) i skropić so­kiem z cytryny.
Na patelni rozgrzać masło z olejem, włożyć posie­kany estragon, łyżeczkę skórki, kawałki cytryny i resztę soku z pierwszej cytryny.
Dodać troszkę cukru i pieprzu i dusić kilka minut. Na tak przygotowany sos kłaść filety rybne i usmażyć z każdej strony.

Kategorie: ryby

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Fasolka po bretońsku - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Pieczywo czosnkowe - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Kapusta z grochem - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis

 

Fasolka po bretońsku

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Pieczywo czosnkowe

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Krokiety z kapustą i grzybami

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory

Zapiekanka śródziemnomorska

Kapusta z grochem

Pasta krewetkowa do pieczywa