zdjecia rodzinne

Gofry (bez mleka)


Składniki:

0,5kg maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
2 jajka
70g masła lub margaryny
ok 2-3 szklanki wody (może być zwykła lub mineralna)

Wykonanie:

Masło/margarynę roztopić i zostawić do ostygnięcia.

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywna piane.

W osobnym naczyniu wymieszać mikserem make, proszek do pieczenia, cukier, żółtka, ostudzone masło/margarynę i 2 szklanki wody. Jeśli ciasto jest zbyt geste (powinno mieć konsystencje gęstej śmietany) dolewamy jeszcze wody.

Na koniec dodajemy piane z białek i delikatnie mieszamy łyżką.

Ciasto na gofry jest GOTOWE. Robi się bardzo szybko a gofry wychodzą pyszne. Do pełni sukcesu potrzebna jest dobra gofrownica.


Kategorie: mącznewegetariańskiedesery

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: