zdjecia rodzinne

Makaron z pomidorami suszonymi, oliwkami i mozarella


Składniki:

300 g makaronu razowego żytniego
100 g mozzarelli
50 g suszonej żurawiny
łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
80 g pokrojonych wydrylowanych zielonych oliwek
100 g pokrojonych suszonych pomidorów
kilka listków bazylii do dekoracji

Wykonanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie pomidory, oliwki i żurawinę. Wszystko smażyć ok. 5 minut, dodać odcedzony makaron i dokładnie wymieszać.
Przełożyć na talerze, posypać tartym serem i udekorować bazylią.

Kategorie: wegetariańskie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: