zdjecia rodzinne

Kiełbasa biała duszona w pomidorach i cebuli


Składniki:

- Kiełbasa biała surowa firmy „Gzella” 1,5 kg
- olej 3-4 łyżki
- cebula 6-7 średnich sztuk
- czosnek 6 ząbków
- pomidory z puszki 2 puszki 400g
- papryka słodka w proszku 1 łyżeczka
- majeranek 3 łyżki
- pieprz ziołowy łyżeczka
- sól, pieprz czarny do smaku

Wykonanie:

Kiełbasę natłuścić niewielką ilością oleju, upiec w piekarniku w 200°C na złoty kolor lub podsmażyć na patelni.

Cebulę pokroić w grube pióra, czosnek w plasterki i krótko podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebula powinna być jędrna, lekko twardawa. Następnie dodać przekrojone na pół pomidory razem z wodą, paprykę, majeranek i pieprz ziołowy. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym, doprowadzić do zagotowania. Dodać upieczoną, przekrojoną na pół białą kiełbasę. Całość poddusić na wolnym ogniu 5-6 minut, żeby kiełbasa wchłonęła smak sosu.

Podawać z pieczywem jako samodzielne danie.

Smacznego!


Kategorie: mięsa

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kluski ziemniaczane - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Śledzie w oleju - przepis Bitki - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Fasolka po bretońsku - przepis

 

Kluski ziemniaczane

Kotlety schabowe z cebulką

Włoski chlebek a'la pizza

Zapiekanka śródziemnomorska

Smażony ser pleśniowy

Śledzie w oleju

Bitki

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Fasolka po bretońsku