zdjecia rodzinne

Żytnie bułeczki z serem żółtym


Składniki:

- 400 g mąki żytniej
- szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- ok. 50 g drożdży
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 100 g sera Gouda MSM Mońki

Wykonanie:

Mąkę, drożdże, sól, cukier i olej połączyć w misce. Następnie wlać wodę i zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej masy. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 1 godzinę. Masę podzielić na małe, równej wielkości kulki. Na blachę wyłożyć papier do pieczenia i ułożyć na niej bułeczki. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby podrosły. Piec ok. 30 min. w temperaturze 200st.C. Po wyciągnięciu lekko posmarować zimną wodą, zawinąć w kuchenną ściereczkę i odstawić do wystygnięcia. Chłodne bułeczki lekko natrzeć od góry masłem. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i posypać nim chłodne pieczywo. Zapiec w piekarniku, żeby ser się rozpuścił. Gotowe podawać z masłem.
Smacznego!


Kategorie: mączne

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Śledzie w oleju - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Zupa fasolowa  z mięsem - przepis Pasztet z indyka - przepis Chleb na drożdżach - przepis Lazania z mięsem - przepis Kapusta z grochem - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis

 

Krokiety z kapustą i grzybami

Śledzie w oleju

Smażony ser pleśniowy

Zupa fasolowa z mięsem

Pasztet z indyka

Chleb na drożdżach

Lazania z mięsem

Kapusta z grochem

Zupa fasolowo-buraczkowa babci