zdjecia rodzinne

Spanakopita z serem Aldamer - apetyczne pierożki w greckim klimacie


Składniki:

3 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula
600 g świeżego szpinaku
1 pęczek koperku
1 pęczek natki pietruszki
1 jajko
250 g sera Aldamer MSM Mońki
sól i pieprz do smaku
gotowe ciasto francuskie

Wykonanie:

Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Gdy zacznie się rumienić, dodać szpinak, posiekany koperek i natkę pietruszki. Całość poddusić parę minut, żeby składniki zmiękły, a woda odparowała. Następnie ostudzić, dodać jajko i ser pokrojony w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wymieszać.
Z ciasta francuskiego wyciąć kwadraty o boku ok. 12cm. Na środek położyć łyżkę farszu, złożyć ciasto na pół, narożnik do narożnika, i skleić boki za pomocą widelca. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w piekarniku w 200oC przez ok. 20 minut.
Podawać z klasycznym greckim sosem tzatziki, czyli jogurtem naturalnym typu greckiego zmieszanym z utartym zielonym ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.

Smacznego!

Kategorie: mączne

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Smażony ser pleśniowy - przepis Lazania z mięsem - przepis Chleb na drożdżach - przepis Pasztet z indyka - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis

 

Smażony ser pleśniowy

Lazania z mięsem

Chleb na drożdżach

Pasztet z indyka

Fasolka po bretońsku

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory