zdjecia rodzinne

Krewetki z jarmużem, pomidorami i dzikim ryżem marki Britta


Składniki:

1 opakowanie ryżu dzikiego marki Britta
800 g krewetek (waga przed obraniem)
ok. 600 ml mleczka kokosowego
250 g pomidorów koktajlowych
2 liście limonki (opcjonalnie)
100 g jarmużu (świeżego lub mrożonego)
1–2 łyżki zielonej pasty curry
2 limonki
sól, pieprz
1 łyżka oleju kokosowego

Propozycja podania:
1 opakowanie mieszanki sałat
oliwa z oliwek
sok z limonki
sól
pieprz
liście mięty
limonka
papryczka chilli

Wykonanie:

1. Ugotuj ryż dziki marki Britta zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W między czasie krewetki oczyść ze skorupek. Usuń czarną niteczkę (jelito) nacinając krewetkę z zewnątrz (grzbiet).
3. Rozgrzej olej, dodaj pastę curry oraz liście limonki, smaż przez chwilę.
4. Dodaj mleczko kokosowe i pomidorki poprzekrawane na pół. Całość gotuj ok. 10 minut często mieszając.
5. Jarmuż oczyść z twardych nerwów. Pokrój go wg własnych preferencji. Dodaj na patelnię wraz z krewetkami i gotuj ok. 7–10 minut ciągle mieszając sos.
6. Na koniec sos dopraw sokiem z limonki oraz solą i pieprzem.
7. Ryż podawaj z sosem. porcją sałaty oraz cząstkami limonki. Całość można przyozdobić miętą oraz papryczką.
Smacznego!


Kategorie: owoce morza

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kotlety mielone z kaszą - przepis Lazania z mięsem - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Kapusta z grochem - przepis Pieczywo czosnkowe - przepis Chleb na drożdżach - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Pasztet z indyka - przepis

 

Kotlety mielone z kaszą

Lazania z mięsem

Fasolka po bretońsku

Kapusta z grochem

Pieczywo czosnkowe

Chleb na drożdżach

Włoski chlebek a'la pizza

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Pasztet z indyka