zdjecia rodzinne

Dynia piżmowa faszerowana mięsem i serem


Składniki:

• dynia piżmowa
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 1 średnia cebula
• 300 g mięsa mielonego
• 100 ml wody
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki krojonych pomidorów z puszki
• 2 gałązki świeżego rozmarynu
• 150 g sera żółtego Morskiego MSM Mońki
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Dynię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazdo nasienne i częściowo miąższ. Tak przygotowane skropić olejem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180oC przez około 1 godzinę.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na jasnozłoty kolor. Dodać mięso, pokrojony w kostkę miąższ dyni, polać wodą, wymieszać i poddusić kilkanaście minut na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodać pomidory, rozdrobniony czosnek, pokrojone igiełki rozmarynu, oraz sól i pieprz do smaku. Gotowym farszem wypełnić upieczone połówki dyni. Połowę sera pokroić w centymetrową kostkę, a drugą połowę utrzeć na tarce na grubym oczku. Kostki sera dodać do farszu, a starkowanym posypać wierzch. Zapiec w piekarniku na złoty kolor.
Smacznego!


Kategorie: zapiekanki

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Lazania z mięsem - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Kurczak z ryżem - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Śledzie w oleju - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis

 

Lazania z mięsem

Kotlety schabowe z cebulką

Fasolka po bretońsku

Kurczak z ryżem

Smażony ser pleśniowy

Śledzie w oleju

Włoski chlebek a'la pizza

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Zapiekanka śródziemnomorska