Zupa koperkowa
Składniki:
5 szklanek wywaru z kości i warzywłyżka mąki
12 dag śmietany
sól
pęczek koperku
Wykonanie:
Mąkę rozmieszać ze śmietaną, wlać do przecedzonego wrzącego wywaru i zagotować. Wsypać posiekany koperek, doprawić solą i gotować wszystko razem przez chwilę.Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Kategorie: zupy,