zdjecia rodzinne

Pikantne kopytka


Składniki:

75 dag ziemniaków,
półtorej szklanki mąki,
15 dag drobno startego sera żółtego,
2 jajka,
10 dag wędzonego boczku,
1-2 łyżek wyłuskanych nasion słonecznika.

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, ugotować i przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać mąkę, jajka, starty ser, sól i zagnieść ciasto. Na posypanej mąką stolnicy uformować wałki, spłaszczy…ć nożem i pokroić ukośne kluski. Włożyć do osolonego wrzątku, zamieszać. Ugotować aż wypłyną na wierzch i po ok. 1 min. odcedzić na sitku. Boczek pokroić w kostkę, stopić, wsypać lekko zrumienione na patelni nasiona słonecznika i polać kopytka. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty.

Kategorie: mączne

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Zupa fasolowa  z mięsem - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Lazania z mięsem - przepis Chleb na drożdżach - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Kluski ziemniaczane - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis

 

Zupa fasolowa z mięsem

Kotlety mielone z kaszą

Fasolka po bretońsku

Lazania z mięsem

Chleb na drożdżach

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Kluski ziemniaczane

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Smażony ser pleśniowy