zdjecia rodzinne

Pikantne kopytka


Składniki:

75 dag ziemniaków,
półtorej szklanki mąki,
15 dag drobno startego sera żółtego,
2 jajka,
10 dag wędzonego boczku,
1-2 łyżek wyłuskanych nasion słonecznika.

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, ugotować i przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać mąkę, jajka, starty ser, sól i zagnieść ciasto. Na posypanej mąką stolnicy uformować wałki, spłaszczy…ć nożem i pokroić ukośne kluski. Włożyć do osolonego wrzątku, zamieszać. Ugotować aż wypłyną na wierzch i po ok. 1 min. odcedzić na sitku. Boczek pokroić w kostkę, stopić, wsypać lekko zrumienione na patelni nasiona słonecznika i polać kopytka. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty.

Kategorie: mączne

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Bitki - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Biała kiełbasa - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis

 

Bitki

Fasolka po bretońsku

Zapiekanka śródziemnomorska

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Smażony ser pleśniowy

Biała kiełbasa

Pasta krewetkowa do pieczywa

Krokiety z kapustą i grzybami