Kurczak z ryżem

Składniki:

10 skrzydełek lub 8 pałek lub 4 udka z kurczaka,
2 ząbki czosnku,
1 szklanka ryżu,
1 cebula,
2 łyżki oleju,
2 marchewki,
sól, pieprz, przyprawy - wegeta,

Na sos:
1/2 kostki masła lub margaryny,
1/2 łyżeczka pieprzu,
1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę,
1 łyżka wegety,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
3 łyżki keczupu,
3 szklanki wody.

Wykonanie:

Umyte części kurczaka posypać solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i polać olejem. Zostawić w misce ok. 1 godziny.
Sos:
W rondelku rozpuścić masło (lub margarynę), wlać dość ciepłą wodę i wszystkie pozostałe składniki, wymieszać.

Do żaroodpornego garnka (lub brytfanny) wysypać suchy ryż, na wierzch położyć talarki cebuli oraz starte marchewki i skrzydełka (pałeczki lub udka). Zalać sosem i piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. C przez około 1 godzinę.

Kategorie: mięsa,

Wersja do druku

Dodaj przepis do ulubionych

Skomentuj przepis:

Komentarze:

justyna , 2012-10-15
pyszneee;)

Herubinek , 2011-10-25
Nasza rodzinka też polubiła ten przepis i ja zawsze piekę w naczyniu żaroodpornym bez pokrywki.

Gość , 2011-10-25
odp. dla PITU nie, brytwanka jest otwarta

pitu , 2011-10-25
czy brytfanka ma byc zamknieta?

Gość , 2011-09-24
Odp. do IWONY. MNIE SIE WYDAJE, ŻE MINĘŁY TE CZASY KIEDY SOS ,,SPŁYWAŁ PO BRODZIE". SOS BYŁ W RYŻU I TO WYSTARCZA.

IWONA , 2011-09-18
MNIE SIĘ WYDAJE ŻE NIE ZABARDZO DOBRE BYŁ TAKIMŁADNY SOS A CO Z TEGO JESLI ZANIM MIĘSKO BYŁO MIĘKKIE TO CAŁY SOS ZNIKŁ POPROSTU WCIĄGNĄŁ W RYŻ I DO OBIADU NICI Z SOSU BYŁY

Renia , 2010-11-18
Zrobiłam z jedną zmianą: nie dodałam do sosu masła a mimo to wyszło smaczne. Dzieciakom szczególnie posmakował ryż.

Gość , 2010-09-16
Zrobiłam skrzydełka wg tego przepisu. Wspaniałe!!!!

Gość , 2010-07-17
Jedliśmy tego kurczaka wczoraj na kolacje i wszystkim bardzo smakowało. Ryz był zaskakująco dobry. Na pewno wrócę jeszcze do tego przepisu.

gosiaczek , 2010-05-09