zdjecia rodzinne

Naleśniki z kapustą i pieczarkami


Składniki:

Na naleśniki:
1 szklanka mleka,
1 szklanka wody,
2 jajka,
1 szklanka mąki,
odrobina soli.

Nadzienie:
50 dag kapusty kwaszonej,
30 dag pieczarek,
1 cebula,
olej,
przyprawy,
sól

Wykonanie:

Mleko, wodę, mąkę i sól zmiksować i upiec naleśniki.
Kwaszoną kapustę wypłukać w wodzie , odcisnąć i drobno posiekać. Umyte pieczarki drobno posiekać, cebulę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć kapustę ok.10 minut. Pieczarki z cebulką przesmażyć, dołożyć do kapusty, wsypać przyprawy i jeszcze chwilę smażyć ciągle mieszając aż odparuje woda.
Przygotowany farsz nakładać na naleśniki przekrojone na pół i zwinąć w rulon.

Tak przygotowana kapusta z pieczarkami jest również świetnym dodatkiem do mięsa .

Kategorie: mącznewegetariańskie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


Angela , 2011-01-27
Bardzo dobry przepis.


Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Smażony ser pleśniowy - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Bitki - przepis Chleb na drożdżach - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Biała kiełbasa - przepis Zupa fasolowa  z mięsem - przepis

 

Smażony ser pleśniowy

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Bitki

Chleb na drożdżach

Włoski chlebek a'la pizza

Kotlety schabowe z cebulką

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Biała kiełbasa

Zupa fasolowa z mięsem