zdjecia rodzinne

Naleśniki z kapustą i pieczarkami


Składniki:

Na naleśniki:
1 szklanka mleka,
1 szklanka wody,
2 jajka,
1 szklanka mąki,
odrobina soli.

Nadzienie:
50 dag kapusty kwaszonej,
30 dag pieczarek,
1 cebula,
olej,
przyprawy,
sól

Wykonanie:

Mleko, wodę, mąkę i sól zmiksować i upiec naleśniki.
Kwaszoną kapustę wypłukać w wodzie , odcisnąć i drobno posiekać. Umyte pieczarki drobno posiekać, cebulę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć kapustę ok.10 minut. Pieczarki z cebulką przesmażyć, dołożyć do kapusty, wsypać przyprawy i jeszcze chwilę smażyć ciągle mieszając aż odparuje woda.
Przygotowany farsz nakładać na naleśniki przekrojone na pół i zwinąć w rulon.

Tak przygotowana kapusta z pieczarkami jest również świetnym dodatkiem do mięsa .

Kategorie: mącznewegetariańskie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


Angela , 2011-01-27
Bardzo dobry przepis.


Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Zupa fasolowa  z mięsem - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis Biała kiełbasa - przepis Pieczywo czosnkowe - przepis Lazania z mięsem - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Śledzie w oleju - przepis

 

Zupa fasolowa z mięsem

Włoski chlebek a'la pizza

Krokiety z kapustą i grzybami

Pasta krewetkowa do pieczywa

Biała kiełbasa

Pieczywo czosnkowe

Lazania z mięsem

Kotlety mielone z kaszą

Śledzie w oleju