Składniki:
1 krążek camemberta, 1 jajko, bułka tarta1 łyżka masła, 25 ml oliwy z oliwek
sól, piepr, bazylia (zioła prowansalskie)
Wykonanie:
1. Krążek camemberta kroimy w poprzek na dwie części, które moczymy w jajku z przyprawami (np. z bazylią, pieprzem) i panierujemy w bułce - jak schabowe. Jeżeli powtórzymy tę czynność - panierka będzie grubsza i bardziej chrupiąca.2. Ser smażymy z obu stron na złoto w mieszaninie masła i oliwy. Ja podaję z frytkami i surówką - przygotowaną oczywiście wg przepisu ze strony ZAPETYTEM.PL
Kategorie: wegetariańskie, przekąski,
