zdjecia rodzinne

Sałatka z czerwonej kapusty


Składniki:

1 kg czerwonej kapusty
30 dag jabłek
1 por

Zalewa:
Płaska łyżka soli
2 łyżki cukru
2-3 goździki
Łyżeczka kwasku cytrynowego
Szczypta nasion kopru
Litr wody

Wykonanie:

Kapustę drobno poszatkować. Jabłka zetrzeć na dużych oczkach. Por pokroić. Wymieszać kapustę, jabłka i por i włożyć do słoików (luźno - nie uciskać). Zagotować wodę z przyprawami i zalać nią słoiki, a następnie zakręcić. Pasteryzować 20 minut.

Kategorie: wegetariańskieprzetwory

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: