Wykonanie:

Z mąki, masła, cukru, żółtka i śmietany zagnieść ciasto i następnie schłodzić (ok 45min).
Następnie wylepić nim dno i brzegi tortownicy. Proponuję wcześniej wyłożyć foremkę folię aluminiową - zwłaszcza gdy nie ufamy szczelności naszej tortownicy.

Na ciasto wyłożyć posiekane orzechy i zalać je mlekiem.

Ciasto piec ok 15-20 minut w temperaturze 220 st C aż wierzch się zarumieni. Następnie przykryć wierzch folią aluminiową i piec przez dodatkowe 20 minut w 180 st C.

Przepis dostałam od znajomej. Ciasto bardzo szybko się robi i jest przepyszne, zwłaszcza na następny dzień kiedy masa orzechowo-karmelowa dobrze zastygnie.

Kategorie: ciasta,  Wielkanoc, 

Dodaj przepis do ulubionych

Naomi , 2012-02-08
ciasto przepyszne, ale lekki zakalec mi wyszedl... wszystko zrobilam jak w przepisie.. hmmm... nie mam pojecia dlaczego.... ale mimo to... ciato zniklo szybciutko ;)

daga , 2012-02-07
A mleko ma być słodzone czy nie? ;-)

Aniczka , 2011-09-17
Ciasto szybkie chyba jest jak się ma obrane orzechy ;)
Ale za to jest przepyszne!! Bardzo dziękuję za przepis :D

Leila , 2010-12-22
Śmietanę dodajemy gęsta - kwaśną.

Gość , 2010-12-22
a jaką śmitanę należy dodać?

Leila , 2010-12-20
Hej Aga. Zgadza się: ciasto zagniatamy tylko z żółtkiem i bez proszku do pieczenia. Będzie to kruchy spód. Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu i zawsze wszystkim smakuje. Serdecznie polecam! Ja sama mam go na liście wypieków na każde święta.

aga , 2010-12-19
Jako początkująca kucharka mam pytanie :) czy do tego przepisu nie potrzeba proszku do pieczenia i czy jedno żółtko na pewno starczy i bez białek?

Gość , 2010-12-16
Oczywiście. Ja do orzechów dołożyłam bakalie, bo uwielbiamy.Polecam, wyszedł pyszny.

AJ , 2010-12-16
A jakby tak dodać bakalie do takiego orzechowca?

Leila , 2010-11-10
Mleko dodaje się prosto z puszkaka ze sklepu :-) Bez gotowania. Mleko zgęstnieje podczas pieczenia. Tak jak napisałam w przepisie ciasto najlepsze jest na drugi dzień gdy dobrze ostygnie.

Gość , 2010-11-10
Mam pytanie, czy to mleko ma być "surowe"? Przeważnie do takich ciast gotuje się mleko

Herubinek , 2010-06-23
Bardzo dobre. Polecam