zdjecia rodzinne

pasta wegetarianska


Składniki:

makaron, jajka czosnek, krewetki lub kawalki rozdrobnionego lososia lub tunczyka, ser feta, ser feta w zalewie olejowej z ziolami i czosnkiem opakowanie ok 200gram salata, marchewka, papryka marynowane pieczarki cebula, vegeta,pieprz sol, troszku oleju i smietany lyzka octu lub kwasku cytrynowego lub cytryna

Wykonanie:

gotujemy makaron, gotujac wode na makaron zamiast soli ja wsypuje vegete to dodaje koloru dla makaronu no i zabek czosnku dla smaku. na drugim palniku gotujemy jajka na twardo. W czasie zanim ugotuje sie makaron i jajka przygotowujemy zielenine oczywiscie mozna kupic gotowa. Jak nie ma takiej mozliwosci to rozdrabniamy kilka listkow salaty, kawalek marchewki scieramy na grubej tarce, kawalek papryki zielonej i czerwonej (zawsze to dodaje kolorytu)kroimy na drobne plasterki, polowke cebuli kroimy na drobne plasterki ( ja do krojenia w plastry uzywam szatkownicy) dwie trzy pieczarki marynowane kroimy w cienkie plasterki ser feta kroimy w kostke dodajemy fetez ziolami i czosnkiem wlewamy rowniez zalewe pozostawiajac lyzke zalewy(bedzie nam potrzebna do sosu) TERAZ!!!calosc mieszamy dosypujemy krewetki lub wawalki tunczyka lub lososia posypujemy piepszem i duza szczypta wegety,.
Teraz pewnie ugotowaly sie jajka a zaraz bedzie gotowy makaron wiec:
Studzimy jajka
w miedzy czasie mozemy przygotowac sos :
w salaterce ucieramy zoltko z lyzeczka vegety dolewamy lyzke zalewy z seru feta ucieramy ze 2 minuty dolewamy lyzke oleju nastepnie ucieramy ze 2 minuty, dwie lyzki smietany, ucieramy minutke wciskamy cytryne lub dodajemy lyzke octu mieszamy minutke dodajemy ze dwie trzy lyzki wody dodajemy szczypte pieprzu i mieszamy ze dwie minuty jesli jest slony i kwasny to jest super jesli nie to dosypujemy soli dla smaku lub zakwaszamy.
odcedzamy makaron charkujemy go zimna woda do polaczenia z reszta specyfikalu makaron powinien byc zimny.
Makaron wsypujemy do naszej mieszanki zieleniny sera i krewetek.
Uwaga sos polewamy bezposrednio przed uzyciem
dla ozdoby mozna dodac pare oliwek faszerowanych papryka
smacznego!!!
jest to droga potrawa ale smaczna
Wpisalem 4 porcje no bo kto lubi jesc samotnie a z jednego worka swiderek wyjda 4 porcje

Kategorie: rybywegetariańskiesałatki i surówki

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: