zdjecia rodzinne

Schab soczysty


Składniki:

1 kg schabu bez kości,
30 dag boczku wędzonego ( surowego) ,
30 dag pieczarek,
4duże cebule,
majonez, keczup,
kilka plastrów sera żółtego,
sól, pieprz,
zioła prowansalskie,
olej.

Wykonanie:

Schab pokroić w plastry 1-2 cm., osolić, popieprzyć, obsypać ziołami prowansalskimi, skropić olejem i odstawić w chłodne miejsce na 2 godz. Pieczarki pokroić w talarki, przesmażyć na oleju, doprawić przyprawami. Cebulę pokroić w talarki. Następnie na posmarowanej olejem blasze do pieczenia mięsa układać ( dachówkowo) plastry schabu. Schab przykryć pieczarkami,te przykryć dość gęsto boczkiem pokrojonym w plastry, na to talarki cebuli. Na cebulę kłaść gdzie niegdzie kleksy keczupu i majonezu. Przykryć plastrami żółtego sera i na nich również zrobić kleksy z keczupu i majonezu.
Piec ok. 1 godziny w temp. 180 st.C


Kategorie: mięsazapiekankiWielkanoc

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Pasztet z indyka - przepis Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Pieczywo czosnkowe - przepis

 

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Kotlety mielone z kaszą

Zapiekanka śródziemnomorska

Kotlety schabowe z cebulką

Krokiety z kapustą i grzybami

Pasztet z indyka

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Pieczywo czosnkowe