zdjecia rodzinne

Lekki sernik z serka homogenizowanego


Składniki:

4 opakowania serka homogenizowanego ( waniliowego lub naturalnego),
4 jajka,
1 lub 1,5 szklanki cukru,
3 łyżki kaszy manny,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
3 paczki herbatników ,,Petit beurre”,
1 łyżka masła,
2 łyżki bułki tartej (lub wiórków kokosowych),
3 łyżki rodzynek.

Wykonanie:

Rodzynki namoczyć i odsączyć. Tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą lub wiórkami kokosowymi. Dno i boki wyłożyć herbatnikami (mogą być połamane).
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, kaszą manną. Zmiksować razem ze serkami. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch i przełożyć do masy serowej. Chwilę miksować. Dodać rodzynki, białka ubite na sztywno i delikatnie wszystko wymieszać. Piec około godziny w 170 stopni.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem


Kategorie: ciastadeseryWielkanoc

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: