zdjecia rodzinne

Udka pieczone w przecierze z majonezem


Składniki:

6 udek z kurczaka,
5 łyżek keczupu,
5 łyżek majonezu,
3 łyżeczki oliwy,
sól,
pieprz,
vegeta ( lub przyprawa do drobiu),
olej do pieczenia mięsa,
150 dag żółtego sera (startego).

Wykonanie:

Uda umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawami. Pokropić oliwą i zostawić na około1 godzinę w chłodnym miejscu.
Po godzinie przełożyć uda na formę do pieczenia mięsa.
Majonez wymieszać z keczupem na jednolitą masę. Położyć po jednej łyżce mieszaniny na każdą porcję mięsa. Piec ok. pół godziny pod przykryciem w tem. 180st. (aż mięso będzie prawie miękkie) Po tym czasie zdjąć przykrycie i każde udo posypać startym serem. Zapiekać ok. 15 minut.


Kategorie: mięsa

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: