zdjecia rodzinne

Wiosenna sałatka z kalarepką i rzodkiewkami


Składniki:

1 pęczek rzodkiewek,
80 dag młodej kalarepki,
1 pęczek szczypiorku,
1 główka sałaty masłowej lub lodowej,
4 jajka,
40 dag marchewki,
25 dag jogurtu naturalnego,
2 łyżki majonezu,
sok z jednej cytryny,
odrobina cukru,
sól i pieprz do smaku.

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i podzielić na ósemki. Kalarepki obrać, pokroić na małe kawałki. Rzodkiewki pokroić na plasterki lub na ćwiartki. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Młodą marchewkę umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jogurt wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny, doprawić do smaku cukrem, sola i pieprzem.
Na talerzach położyć porcje warzyw, cząstki jajek. Polać sosem jogurtowym i posypać posiekanym drobniutko szczypiorkiem. Podawać z chrupiącym pieczywem.



Kategorie: wegetariańskieprzekąskisałatki i surówki

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kurczak z ryżem - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Włoski chlebek a'la pizza - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Lazania z mięsem - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Bitki - przepis

 

Kurczak z ryżem

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Włoski chlebek a'la pizza

Kotlety mielone z kaszą

Lazania z mięsem

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Zapiekanka śródziemnomorska

Bitki