zdjecia rodzinne

Makaron duszony z kalafiorem i brokułami


Składniki:

2 wiązki świeżych brokułów
1 kalafior
50dag ugotowanego makaronu
2 marchewki
2 łyżki masła
bułka tarta
kilka listków świeżej bazylii
olej
sól
pieprz

Wykonanie:

Brokuły i kalafior obrać z liści, odciąć końcówki łodyg, podzielić na różyczki zostawiając przy każdej z nich małą łodyżkę. Umyte marchewki pokroić w kostkę.
W dużym rondlu zagotować na dużym ogniu 2 litry lekko osolonej wody. Wrzucić do niej brokuły, kalafior i marchewkę. Gotować aż staną się kruche. Następnie brokuły i kalafior odcedzić i opłukać pod zimną wodą.
Na rozgrzaną patelnię z olejem, powrzucaj kolejno ugotowany makaron, brokuły, kalafior i marchewkę, podduś je przez ok.6 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć wszystko na talerz. Brokuły i kalafior polać zasmażką z masła i tartej bułki. Potrawę przed podaniem przybrać świeżymi listkami bazylii.


Kategorie: zapiekankiprzekąskidla dzieci

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Śledzie w oleju - przepis Bitki - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Chleb na drożdżach - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Fasolka po bretońsku - przepis

 

Śledzie w oleju

Bitki

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Pasta krewetkowa do pieczywa

Smażony ser pleśniowy

Chleb na drożdżach

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Fasolka po bretońsku