zdjecia rodzinne

Chłodnik z porów


Składniki:

25 dag porów (tylko białe części)
2 duże ziemniaki (ok 25 dag)
1 jabłko (20 dag)
3/4 szklanki jogurtu
1 łyżka masła
3 łyżeczki szczypiorku
pieprz i sól do smaku

Wykonanie:

Pory, ziemniaki i jabłko obrać i pokroić na plasterki. W garnku rozgrzać masło, włożyć pory, jabłko i ziemniaki. Dusić na małym ogniu pod przykryciem 5 minut.
Następnie wlać 1l gorącej wody (albo wywaru z warzyw), posolić i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. Ostudzić i zmiksować, albo
przetrzeć przez sitko.
Taka zupkę wymieszać z jogurtem. Doprawić pieprzem i solą. Wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Podawać z gorącymi grzankami.


Kategorie: zupywegetariańskie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Kurczak z ryżem - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Pasztet z indyka - przepis Kapusta z grochem - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis

 

Krokiety z kapustą i grzybami

Kurczak z ryżem

Kotlety mielone z kaszą

Pasztet z indyka

Kapusta z grochem

Zapiekanka śródziemnomorska

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory

Kotlety schabowe z cebulką

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)