zdjecia rodzinne

Sałatka z makaronem


Składniki:

20 dag makaronu (kolanka, świderki)
3 papryki: zielona, żółta i czerwona
15 dag żółtego sera
15 dag salami w cienkich plasterkach
2 łyżeczki przyprawy włoskiej
łyżka oleju
sól
sos:
3 łyżki oliwy
3 łyżki soku z cytryny)
ząbek czosnku
pół łyżeczki musztardy
1,5 łyżeczki cukru
pieprz
sól

Wykonanie:

sos: czosnek rozgnieć z solą. Cukier rozpuść w łyżce przegotowanej zimnej wody. Dodać do niego czosnek, musztardę, pieprz i ocet. Całość energicznie wymieszać z oliwą.

Makaron ugotować na półtwardo w słonej wodzie z dodatkiem oleju. Osączyć i ostudzić. Papryki i ser pokroić w kostkę, a salami w paseczki. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, posypać przyprawą włoską, obficie polać sosem i wstawić na chwilę do lodówki.




Kategorie: przekąskisałatki i surówki

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze: