Wykonanie:

Kapustę poszatkować lub drobno pokroić. Ugotować kapustę z 1 cebulą (podlać trochę gotowanej wody) na silnym ogniu bez przykrycia. W trakcie gotowania lekko uciskać kapustę łyżką. Gdy kapusta zmięknie, należy odlać wodę.
Drugą cebulę pokrajać, zrumienić z tłuszczem na jasny kolor i wlać do kapusty. Dolać resztę oleju. Chwilę gotować.
Połączyć posiekany koperek lub natkę z kapustą, posolić, dodać octu (lub soku z cytryny) i cukru do smaku.
Kapustę posypać mąką i mieszając zagotować. Przygotowana i doprawiona kapusta powinna mieć słodko-kwaśny smak.


Kategorie: wegetariańskie,  przekąski, 

Dodaj przepis do ulubionych

Gość , 2014-07-12
Byla dzisiaj na obiad i na pewno bedzie goscic u nas czesciej :-)

sebbe , 2012-07-14
kapustke zrobilem jako dodatek do golonki palce lizac

Gość , 2010-05-28
Ale pyszności!!!

Herubinek , 2010-05-26
Od dzisiaj będzie to moja ulubiona zasmażana kapusta. Na prawdę pycha.

Gość , 2010-05-25
Hmm ale nabrałam ochoty. Będzie na obiad jeśli tylko uda mi się kupić kapustę.

Gość , 2010-05-20
Kapusta warta polecenia .Taką kapustkę można zjeść tylko wiosną

Gość , 2010-05-13
Zrobiłam i kapustkę i kluski. Razem obiadek pale lizać!

Gość , 2010-04-27
A jak juz o kluskach ziemniaczanych mowa to takie właśnie robiłam do młodej kapusty: przepis na kluski ziemniaczane

Gość , 2010-04-27
Oczywiście. Czasem jednak jest mała i trzeba kupić 2 główki, żeby zaspokoić łakomstwo. Mnie udało sie kupić dość dużą i piękną kapustkę.

Gość , 2010-04-27
Potwierdzam. Kapusta przepyszna. Lepszej nie jadłam. A już można kupić młodą kapustę?

Gość , 2010-04-27
Taka kapustka najbardziej smakuje z kluskami ziemniaczanymi.