Makaron z sosem pesto
Składniki:
300 g makaronu spaghetti ugotowanego al denteduży pęczek świeżej bazylii
100g zmielonych orzechów włoskich
100g sera parmezanu
3 ząbki zmiażdżonego czosnku
pół szklanki oliwy z oliwek 1 szklanka jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Wykonanie:
Bazylię drobno pokroić. Dodać orzechy, utarty ser, czosnek, oliwę. Wszystko razem zmiksować. Dodać jogurt, przyprawić do smaku.Na ugotowany makaron wyłożyć sos. Podawać z surówkami.
Kategorie: wegetariańskie,
Wersja do druku
