zdjecia rodzinne

Pasta z fasoli


Składniki:

1 szklanka (suchej) fasoli
1 duża cebula
masło lub oliwa do smażenia cebuli
2 ząbki czosnku
majeranek lub oregano
sól, pieprz
ewentualnie gotowa przyprawa do dań z fasoli

Wykonanie:

Fasolę przebrać, umyć i namoczyć na kilka godzin (ja zwykle zostawiam ją na całą noc).
Namoczoną fasolę zalać niewielką ilością wrzątku (tak aby tylko przykrywał fasolę), dodać zmiażdżony czosnek i sól. Ugotować do miękkości. Ostudzić.

Cebulę obrać, pokroić na drobną kostkę i usmażyć (uwaga aby nie przypalić bo będzie gorzka!).

Wymieszać fasolę z cebulą, dodać zioła i zmiksować. Najlepiej aby fasola była jeszcze ciepła to łatwiej będzie się miksować. Spróbować i ewentualnie doprawić solą, pieprzem ziołami lub gotową przyprawą do dań z fasoli.

Serdecznie polecam pastę jako odmianę czegoś do kanapek. Mi najbardziej smakuje z podpiekanym/tostowanym chlebem i pomidorami. Sama się szczerze zdziwiłam że jest aż tak smaczna :-) Świetnie się przechowuje w lodówce nawet kilka dni.

Kategorie: wegetariańskieprzekąskisosy i pasty

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Pieczywo czosnkowe - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Lazania z mięsem - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Śledzie w oleju - przepis Biała kiełbasa - przepis

 

Pieczywo czosnkowe

Pasta krewetkowa do pieczywa

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Pyszna zupa po mediolańsku na zimowe wieczory

Fasolka po bretońsku

Lazania z mięsem

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Śledzie w oleju

Biała kiełbasa