Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym

Składniki:

Nalesniki:
mąka, mleko, 1-2 jaja, szczypta soli, 2-3 lyż wody, oliwa do smazenia,
Farsz:
szpinak najlepiej rozdrobniony (moze być mrożony)
1 cebula
sol, pieprz, przyprawy
Sos czosnkowy według mojego przepisu na sos czosnkowy:)

(ewentualnie odrobina startego sera żółtego)

Wykonanie:

Skladniki na naelsniki laczymy ze soba, mieszamy i smazymy naleśniki.
Farsz: rozgrzewamy 1 łyż oliwy, smażymy pokrojoną cebulkę, aż sie zarumieni, dokladamy szpinak i przyprawiamy solom, pieprzem i innymi przyprawami (wedlug uznania).
farsz nakladamy na calośc naleśnika cienką powłoką, [jeśli ktos lubi posypujemy startym serem zóltym), nalesnik skladamy na pół, kladziemy an laterzu i polewamy sosem czosnkowym:)

SMACZNEGO:)

Kategorie: mączne, wegetariańskie,