zdjecia rodzinne

Łosoś teriyaki


Składniki:

-4 filety z łososia bez skóry, każdy po około 200 g
-4 łyżeczki ziaren sezamu
- 4 łyżki sosu teriyaki

Wykonanie:

Sos można przygotować samemu, ale dużo prościej i pewniej jest użyć gotowej marynaty Teriyaki Kikkoman.

Przygotowanie:

Podgrzać niewielką patelnię i wsypać na nią ziarna sezamu. Podgrzewać kilka minut, często mieszając, aż sezam stanie się złocisty i zacznie strzelać.
Łososia należy umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie polać sosem teriyaki. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny. Po upływie tego czasu osączyć rybę z marynaty i grillować w oleju z obu stron na brązowo. Na koniec łososia posypać prażonymi ziarnami sezamu.
Łososia można podawać wraz z makaronem chińskim lub ryżem i białym winem. Tak przygotowana potrawa będzie stanowiła doskonałe urozmaicenie przyjęcia na świeżym powietrzu i na pewno przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym podniebieniom.


Kategorie: rybyjapońska

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kurczak z ryżem - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis Kapusta z grochem - przepis Kluski ziemniaczane - przepis Sałatka z paluszków krabowych (surimi) - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Bitki - przepis

 

Kurczak z ryżem

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Fasolka po bretońsku

Smażony ser pleśniowy

Kapusta z grochem

Kluski ziemniaczane

Sałatka z paluszków krabowych (surimi)

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Bitki