zdjecia rodzinne

Carpaccio herbaciane


Składniki:

200 g polędwicy wołowej
20 ml oliwy z oliwek
50 g oliwek
50 g kaparów
1 pęczek ruccoli
50 g parmezanu
sól i pieprz czarny mielony
1 łyżeczka Herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superior

Wykonanie:

Mięso natrzeć herbatą, solą i pieprzem. Lekko zamrozić. Kroić cieniutkie plastry, układać na talerzu, posmarować oliwą z oliwek, posypać płatkami parmezanu, kaparami, oliwkami. Na wierzchu ułożyć ruccolę.

Kategorie: mięsaprzekąski

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


Gość , 2011-09-30
wow