Jajecznica z kurkami

Składniki:

6 jajek
sól, pieprz
2 łyżki czubate śmietany
1 mała cebula
100 g umytych pokrojonych na male kawałeczki kurek
1 łyżka masła

Wykonanie:

Do miseczki rozbić jaja, wymieszać je dokładnie ze śmietaną, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojoną cebulę, po około minucie kurki. Smażyć ciągle mieszając 5 minut i dodać zawartość miseczki.
Wszystko razem smażyć kolejne 5 minut. Można podawać ze świeżym pieczywem bądź grzankami.
SMACZNEGO!!!!!!

Kategorie: wegetariańskie,