zdjecia rodzinne

Sernik na kruchym spodzie


Składniki:

Ciasto:
400 g mąki
3 żółtka
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
250 g masła

Masa serowa:
4 waniliowe serki homogenizowane
3 łyżki mąki ziemniaczane
100 g masła
3 żółtka
6 białek
100 g rodzynek
cukier waniliowy
tłuscz do formy

Wykonanie:

Za składników szybko zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części. Każdą zawiń w folię, włóż do lodówki i ochładzaj przez 2 godziny.

Przygotuj masę: masło utrzyj z cukrem i żółtkami na puszysty krem. Ucierając, dodawaj po łyżce serka. Połącz z maką, cukrem waniliowym, pianą ubitą z białek i rodzynkami.

Jedną część ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na spód natłuszczonej tortownicy. Na ciasto wylej masę serową, a na nią zetrzyj drugą część ciasta. Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego to 180 stopni C. Piecz 70 minut.

Przepis pochodzi z pisma dla kobiet Tina.

Kategorie: ciastaBoże Narodzenie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Kluski ziemniaczane - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Kapusta z grochem - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Zupa fasolowo-buraczkowa babci - przepis Pasztet z indyka - przepis Zupa fasolowa  z mięsem - przepis Chleb na drożdżach - przepis

 

Kluski ziemniaczane

Fasolka po bretońsku

Kapusta z grochem

Kotlety mielone z kaszą

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Zupa fasolowo-buraczkowa babci

Pasztet z indyka

Zupa fasolowa z mięsem

Chleb na drożdżach