zdjecia rodzinne

Sos jajeczny z chrzanem do wędlin


Składniki:

3 jajka ugotowane na twardo
4-5 cebulek ze szczypiorkiem
pół pęczka posiekanego koperku
1-1,5 łyżki chrzanu
250 ml śmietany
sok z połowy cytryny
sól, pieprz i cukier do smaku

Wykonanie:

Jajka należy zetrzeć na tartce na drobnych oczkach. Jajka wymieszać ze śmietaną, posiekanym szczypiorkim, koperkiem, chrzanem, sokiem z cytryny.

Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

Uwaga z chrzanem! Jeśli dodamy za dużo to sos może być zbyt pikantny dla domowników. Dlatego radzę dodać najpierw 1 łyżeczkę a póżniej ewentualnie zwiększyć dawkę zgodnie ze smakiem.

Kategorie: sosy i pastyBoże Narodzenie

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:


Gość , 2009-10-21
U mnie dzieciaki smarują suchy chleb takim sosem/pastą i się zajadają


Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Śledzie w oleju - przepis Kapusta ,,młoda,, (wiosenna) - przepis Chleb na drożdżach - przepis Kotlety mielone z kaszą - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Zapiekanka śródziemnomorska - przepis Lazania z mięsem - przepis

 

Śledzie w oleju

Kapusta ,,młoda,, (wiosenna)

Chleb na drożdżach

Kotlety mielone z kaszą

Kotlety schabowe z cebulką

Krokiety z kapustą i grzybami

Fasolka po bretońsku

Zapiekanka śródziemnomorska

Lazania z mięsem