zdjecia rodzinne

Galaretka z nóżek


Składniki:

4 nogi wieprzowe
1/2 kg pręgi wołowej
2 marchewki
1/2 pora
seler
2 pietruszki
2 ząbki czosnku
2 jaja na twardo
1/2 filiżanki ugotowanego zielonego groszku
4 ziela angielskie
3 liście laurowe
sól
pieprz

Wykonanie:

1 . Umyte i oczyszczone nóżki i pręgę gotuj 2 godziny z dodatkiem ziela , liści laurowych oraz przypraw .
2 . Po godzinie wrzuć warzywa . Po wyjęciu mięsa , odcedź wywar i dodaj roztarty czosnek . Całość dopraw do smaku .
3 . Ostudzone mięso obierz z kości i pokrój w cienkie plasterki , posyp niewielką ilością soli i pieprzu .
4 . Na dnie salaterek ułóż plaster jajka na twardo , pokrojoną marchewkę i groszek . Następnie włóż mięso i zalej tężejącą galaretką . Wstaw do lodówki .

Kategorie: przekąskinorweska

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Smażony ser pleśniowy - przepis Kapusta z grochem - przepis Krokiety z kapustą i grzybami - przepis Kurczak z ryżem - przepis Zupa-krem z brokułami w roli głównej - przepis Chleb na drożdżach - przepis Śledzie w oleju - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Kotlety  schabowe z cebulką - przepis

 

Smażony ser pleśniowy

Kapusta z grochem

Krokiety z kapustą i grzybami

Kurczak z ryżem

Zupa-krem z brokułami w roli głównej

Chleb na drożdżach

Śledzie w oleju

Fasolka po bretońsku

Kotlety schabowe z cebulką