zdjecia rodzinne

Cukinia faszerowana mięsem z sosem musztardowo-śmietanowym


Składniki:

- 2 średnie cukinie
- 800 g mięsa mielonego
- 2 średnie cebule
- 1 świeża papryka
- 4 ząbki czosnku
- ½ pęczka natki pietruszki
- 2 pomidory
- 4 łyżki musztardy sarepskiej Tarsmak
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 150 g sera żółtego
- sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Cukinie umyć, przeciąć na pół i wydrążyć środek. Do mięsa dodać pokrojone w kostkę cebulę oraz paprykę, wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, posiekaną natkę oraz sól i pieprz do smaku. Masę mięsną dokładnie wymieszać i napełnić nią cukinie. Na mięso położyć pokrojonego w cząstki pomidora i polać sosem z wymieszanej musztardy sarepskiej Tarsmak i śmietany. Całość posypać obficie startym żółtym serem. Piec w temp. 180°C przez ok. 45 minut.
Smacznego!
Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę,
Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.



Kategorie: mięsa

Dodaj przepis do ulubionych


Skomentuj przepis:


Podpis: Zdjęcie:

Komentarze:




Zaloguj się

Login lub email Hasło


Przypomnij hasło.
Załóż profil za darmo.

 

Najpopularniejsze przepisy

Zupa fasolowa  z mięsem - przepis Fasolka po bretońsku - przepis Pasztet z indyka - przepis Pasta krewetkowa do pieczywa - przepis Biała kiełbasa - przepis Zrazy zawijane z polędwicy wołowej  - przepis Kapusta z grochem - przepis Chleb na drożdżach - przepis Smażony ser pleśniowy - przepis

 

Zupa fasolowa z mięsem

Fasolka po bretońsku

Pasztet z indyka

Pasta krewetkowa do pieczywa

Biała kiełbasa

Zrazy zawijane z polędwicy wołowej

Kapusta z grochem

Chleb na drożdżach

Smażony ser pleśniowy