Przepisy na fit dania na obiad

Przepisy na zdrowe i pyszne dania na obiad

Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować smaczne i jednocześnie zdrowe danie na obiad, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Oto kilka sprawdzonych receptur na fit posiłki, które dostarczą Ci niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie będą smakować wybornie.

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:

• filet z kurczaka
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, papryka słodka
• sałata masłowa
• 1 awokado
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 cebula
• sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka posmaruj oliwą, posól, popieprz i posyp papryką słodką. Grilluj z obu stron przez około 6-8 minut.

2. Sałatę, awokado, pomidora, ogórka i cebulę pokrój na małe kawałki.

3. Wszystkie składniki wymieszaj w misce, skrop sokiem z cytryny i dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.

4. Pesto z brokułami i makaronem pełnoziarnistym

Składniki:

• 1 duży brokuł
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki orzechów włoskich
• 1/4 szklanki parmezanu
• 300 g makaronu pełnoziarnistego

Sposób przygotowania:

1. Brokuła podziel na różyczki i gotuj przez około 5-7 minut, aż będzie miękki.

2. W blenderze zmiksuj brokuła, czosnek, oliwę, orzechy i parmezan.

3. Ugotowany makaron wymieszaj z przygotowanym pesto i podawaj natychmiast.

4. Płatki owsiane z jagodami i orzechami

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego
• 1 łyżka miodu
• 1 szklanka jagód
• 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych

Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane gotuj przez około 5 minut na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu.

2. Dodaj mleko i gotuj kolejne 5 minut, aż płatki będą miękkie i gęste.

3. Na koniec dodaj miód, jagody i orzechy oraz wymieszaj.

4. Gotowe płatki owsiane podawaj od razu.

5. Kurczak po grecku z warzywami z piekarnika

Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 cebula
• 1 cukinia
• 2 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz, oregano, bazylia

Sposób przygotowania:

1. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki.

2. Warzywa pokrój w podobnej wielkości.

3. Wszystkie składniki umieść na blaszce, posól, popieprz i posyp oregano oraz bazylią. Skrop oliwą z oliwek.

4. Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.

5. Kolorowy makaron z warzywami

Składniki:

• różnokolorowy makaron
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 cukinia
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz, suszone zioła

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.

2. Warzywa pokrój w paski lub plasterki.

3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, a następnie resztę warzyw.

4. Podsmażaj przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.

5. Dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami według własnego uznania.

6. Tofu w sosie teriyaki z warzywami

Składniki:

• 200 g tofu
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu teriyaki
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 cukinia
• 1 papryka czerwona
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sezam do posypania

Sposób przygotowania:

1. Tofu pokrój w kostkę i zamarynuj w sosie sojowym i teriyaki przez około 30 minut.

2. Cebulę, marchewkę, cukinię i paprykę pokrój w paski.

3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, a następnie resztę warzyw.

4. Smaż, aż będą miękkie.

5. Dodaj tofu i podsmażaj przez kilka minut.

6. Na koniec posyp danie prażonym sezamem.

7. Sałatka z kaszą quinoa i łososiem

Składniki:

• 200 g łososia
• 1 szklanka kaszy quinoa
• 1/2 ogórka
• 1/2 papryki czerwonej
• 2 pomidory
• garść rukoli
• sok z cytryny
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, przyprawa curry

Sposób przygotowania:

1. Łososia posól, posyp pieprzem i curry, zapiec w piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C.
2. Kaszę quinoa ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3. Ogórka, paprykę i pomidory pokrój w kostkę.
4. Wszystkie składniki wymieszaj w misce, dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.

Podsumowując, zdrowe i smaczne dania na obiad nie muszą być nudne ani trudne do przygotowania. Sałatki, makarony, dania z kurczakiem czy tofu mogą stanowić doskonałe obiadowe propozycje dla osób dbających o zdrowy styl życia. Korzystając z powyższych przepisów, możesz cieszyć się smacznymi oraz sycącymi posiłkami, które dostarczą Ci niezbędnych składników odżywczych. Przekonaj się sama, jak łatwo można przygotować fit dania na obiad i delektuj się ich smakiem każdego dnia!