Zupa Grzybowa Thermomix: Prosty i szybki przepis na aromatyczną zupę
Wytrawni smakosze z pewnością docenią doskonały smak zupy grzybowej, a dzięki termomiksowi przygotowanie tego aromatycznego dania staje się naprawdę proste i szybkie. W tym artykule przedstawiamy oryginalny przepis na zupę grzybową, który sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją!
- Składniki potrzebne do przygotowania zupy grzybowej
Przygotowanie zupy grzybowej w termomiksie wymaga kilku podstawowych składników. Są to:
- 500g świeżych pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 200ml śmietany kremówki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Przygotowanie składników
Przed rozpoczęciem przygotowania zupy grzybowej, warto przygotować składniki. Pieczarki należy oczyścić i pokroić w plastry. Cebulę i czosnek należy pokroić w drobną kostkę. Bulion warzywny można przygotować samodzielnie lub użyć gotowego bulionu w kostkach.
- Smażenie składników
W termomiksie należy rozgrzać łyżkę oleju i masło, a następnie dodać cebulę i czosnek. Smażyć je, aż będą miękkie i lekko złociste. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.
- Gotowanie zupy
Do termomiksa należy dodać bulion warzywny, sól, pieprz, tymianek i majeranek. Ustawić urządzenie na 100 stopni i programować na 15 minut. Po tym czasie dodać śmietanę kremówkę i ponownie gotować przez 5 minut.
- Mieszanie i blendowanie
Po ugotowaniu zupy grzybowej, należy delikatnie wymieszać jej składniki łyżką lub trzepaczką. Następnie zupa powinna być blendowana w termomiksie na wysokich obrotach przez około 30 sekund, aż osiągnie gładką konsystencję.
- Serwowanie i dekoracja
Po zblendowaniu zupy grzybowej w termomiksie, warto jeszcze raz sprawdzić i doprawić jej smak, jeśli jest taka potrzeba. Następnie danie można podać w miseczkach lub talerzach, posypane posiekaną natką pietruszki. Dodatkowo można podać grzanki lub chrupiący chleb.
- Podsumowanie
Dzięki termomiksowi przygotowanie zupy grzybowej stało się prostsze i szybsze niż kiedykolwiek wcześniej. Oryginalny przepis na tę aromatyczną zupę zapewni Ci niezapomniane kulinarne doznania. Połączenie świeżych pieczarek, cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw tworzy doskonałe połączenie smakowe, które każdy miłośnik grzybów doceni. Przepis ten jest doskonały zarówno na obiad w ciągu tygodnia, jak i na specjalne okazje. Spróbuj go koniecznie i daj się oczarować niepowtarzalnym smakiem zupy grzybowej Thermomix!
