Często zdarza się, że podczas codziennych obowiązków brakuje nam czasu na przygotowanie zdrowego i smacznego obiadu. Dlatego właśnie ekspres do gotowania staje się niezastąpionym sprzętem w każdej kuchni. Dzięki niemu w łatwy sposób możemy przygotować różnorodne dania na obiad, które nie tylko będą pyszne, ale również zdrowe i pożywne. Poniżej przedstawiamy kilka prostych i smacznych przepisów na obiad w ekspresie do gotowania.
- Sałatka grecka
Składniki:
- sałata rzymska
- pomidory
- ogórki
- czerwona cebula
- oliwki czarne lub zielone
- ser feta
- sos grecki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
-
Sałatę rzymską dokładnie umyj i porwij na mniejsze kawałki.
-
Pomidory i ogórki pokrój w kostkę.
-
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
-
Do salaterki dodaj sałatę, pomidory, ogórki, cebulę i oliwki.
-
Pokrusz ser feta i wsyp go na wierzch.
-
Skrop wszystko sosem greckim i delikatnie wymieszaj.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Kurczak w sosie teriyaki
Składniki:
- filet z kurczaka
- sos teriyaki
- olej do smażenia
Przygotowanie:
-
Filet z kurczaka pokrój na kostkę.
-
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka z każdej strony.
-
Gdy mięso będzie już usmażone, dodaj sos teriyaki i smaż jeszcze chwilę, aż sos się zagęści.
-
Przełóż kurczaka do miseczki i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem i warzywami.
-
Makaron z owocami morza
Składniki:
- makaron spaghetti
- owoce morza (np. krewetki, małże, kalmary)
- czosnek
- cebula
- oliwa
- pomidory pelati
- sól, pieprz, suszone zioła
Przygotowanie:
-
Makaron ugotuj al dente według wskazówek na opakowaniu.
-
W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek oraz cebulę.
-
Dodaj owoce morza i smaż przez kilka minut, aż mięso stanie się różowe.
-
Do mięsa dodaj pomidory pelati i dusz jeszcze przez chwilę.
-
Dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami do smaku.
-
Na talerzach ułóż wcześniej ugotowany makaron i polej go sosem z owocami morza.
-
Zupa pomidorowa z dynią
Składniki:
- pomidory (np. pelati)
- marchewka
- dynia hokkaido
- cebula
- czosnek
- masło
- bulion warzywny
- sól, pieprz, suszone zioła
Przygotowanie:
-
W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek.
-
Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i dynię. Smaż przez kilka minut.
-
Następnie dodaj pomidory i bulion warzywny.
-
Dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami.
-
Gotuj zupę na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
-
Zupę blenduj w mikserze lub blenderze i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. grzankami czy świeżym koperkiem.
-
Tarta z warzywami
Składniki:
- ciasto francuskie
- ulubione warzywa (np. papryka, cukinia, bakłażan, pomidory)
- ser żółty
- jajka
- śmietana 18%
- sól, pieprz, przyprawy do smaku
Przygotowanie:
-
Ciasto francuskie rozwiń i przenieś na blaszkę do tarty.
-
Warzywa pokrój w cienkie plastry.
-
Na rozłożone ciasto ułóż warzywa i posyp startym serem.
-
Jajka roztrzep w miseczce, dodaj śmietanę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
-
Mieszankę jajeczną wylej na tarty.
-
Wstaw tartę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
-
Curry z warzywami
Składniki:
- ulubione warzywa (np. papryka, marchewka, cukinia, brokuły)
- cebula
- czosnek
- olej do smażenia
- mleko kokosowe
- przyprawa curry
- sól, pieprz, chili do smaku
Przygotowanie:
-
Warzywa pokrój w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
-
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
-
Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
-
Następnie wlej mleko kokosowe i dodaj przyprawę curry, sól, pieprz i chili.
-
Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
-
Placki ziemniaczane
Składniki:
- ziemniaki
- cebula
- jajko
- mąka
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce.
- Do zetrzytych warzyw dodaj jajko i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placki po obu stronach na złoty kolor.
- Placki ziemniaczane podawaj z ulubionymi dodatkami, np. śmietaną czy sosem czosnkowym.
Dania przygotowane w ekspresie do gotowania są nie tylko smaczne, ale również szybkie i łatwe do przygotowania. Możemy w nich wykorzystać różnorodne składniki, dostosowując je do naszych indywidualnych upodobań i preferencji smakowych. Dzięki temu możemy cieszyć się pysznym i zdrowym obiadem, bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. Jeśli tylko mamy ekspres do gotowania, wszystkie przepisy są dostępne dla nas w zasięgu ręki. Zachęcamy więc do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków przy pomocy tego wygodnego urządzenia. Smacznego obiadu!