Słodkie potrawy są często kojarzone z nadmiarem cukru i kalorii, które niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jednak istnieją sposoby, aby cieszyć się smakiem słodkości, bez dodatku cukru. W tym artykule przedstawimy kilka zdrowych przepisów na słodkie potrawy, które zachwycą Twoje podniebienie.
Śródtytuł 1: Koktajle owocowe bez dodatku cukru
- Koktajl truskawkowy z jogurtem naturalnym:
- Jeden kubek truskawek
- Jeden kubek jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- Kilka kostek lodu
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Możemy dodać odrobinę miodu, jeśli chcemy bardziej słodki smak.
- Koktajl bananowy z awokado:
- Dwa banany
- Jedno awokado
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
Składniki blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Możemy dodać odrobinę soku z cytryny, aby uniknąć ciemnienia owoców.
Śródtytuł 2: Desery na bazie daktyli i orzechów
Daktyle i orzechy stanowią doskonałe podstawy dla zdrowych, bezcukrowych deserów. Oto kilka propozycji:
- Trufle daktylowo-orzechowe:
- Jeden kubek orzechów (np. migdałów, orzechów laskowych)
- Dziesięć daktyli
- 1/4 szklanki kakao
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
Wszystkie składniki mielimy w blenderze, a następnie formujemy małe kuleczki. Trufle możemy obtoczyć w kakao lub wiórkach kokosowych.
- Lody daktylowo-orzechowe:
- Jeden kubek jogurtu naturalnego
- Dziesięć daktyli
- Jeden kubek orzechów (np. nerkowców, orzechów włoskich)
Wszystkie składniki blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Przelewamy do foremek do lodów i zamrażamy przez kilka godzin.
Śródtytuł 3: Zdrowe ciasta bez cukru
- Ciasto marchewkowe z orzechami:
- Dwa jajka
- Pół szklanki mąki pełnoziarnistej
- Dwie marchewki (starte)
- Pół szklanki posiekanych orzechów
- Łyżeczka cynamonu
- Łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki mieszamy i wylewamy masę do formy, a następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
- Ciasto bananowe z otrębami:
- Trzy dojrzałe banany
- Pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- Pół szklanki otrębów owsianych
- Pół szklanki mleka roślinnego
- Łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki mieszamy i wylewamy masę do formy, a następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
Podsumowanie:
Zdrowe przepisy na słodkie potrawy bez dodatku cukru to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą unikać nadmiaru cukru w swojej diecie. Koktajle owocowe, desery na bazie daktyli i orzechów oraz ciasta bez cukru to tylko niektóre z możliwości. Dzięki tym przepisom możemy cieszyć się smakiem słodkości, zachowując przy tym zdrowy styl życia.
