Zdrowe przepisy na szybkie i tanie dania

Zdrowe przepisy na szybkie i tanie dania – treść artykułu

Szybkie i tanie dania nie muszą być niezdrowe! W dzisiejszym artykule przedstawiamy kilka prostych przepisów na pyszne i zdrowe posiłki, które przygotujesz w mgnieniu oka i nie nadwyrężysz portfela. Wszystkie dania zawierają składniki, które można łatwo znaleźć w sklepach spożywczych, co czyni je jeszcze bardziej dostępnymi i atrakcyjnymi.

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 cukinia
• kilka listków sałaty
• sól, pieprz, papryka słodka
• oliwa z oliwek
• ocet balsamiczny

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka posyp solą, pieprzem i papryką słodką, a następnie grilluj je z dwóch stron na rozgrzanym grillu. Odstaw na chwilę do ostygnięcia.

2. Cebulę pokrój w piórka, a papryki i cukinię w kostkę. Wrzuć wszystkie warzywa na rozgrzaną patelnię z oliwą i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.

3. Pokrój kurczaka w plastry.

4. Ułóż na talerzu listki sałaty, a na nich grillowanego kurczaka i warzywa. Skrop całość octem balsamicznym.

5. Krem z zielonego groszku i bazylii

Składniki:

• 500g mrożonego zielonego groszku
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• kilka listków bazylii
• sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się lekko złociste.

2. Dodaj mrożony groszek i smaż przez kilka minut.

3. Zagotuj bulion warzywny w garnku, a następnie dodaj podsmażony groszek, cebulę i czosnek.

4. Gotuj przez około 10-15 minut, aż groszek będzie miękki.

5. Zmiksuj zupę na gładki krem, dodając listki bazylii.

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Roladki z tortilli z warzywami i serem feta

Składniki:

• 4 tortille
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 cukinia
• 100g sera feta
• świeża bazylia lub inne ulubione zioła
• sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Papryki i cukinię pokrój w cienkie paseczki.
2. Rozgrzej niewielką ilość oliwy na patelni i wrzuć warzywa.
3. Smaż warzywa na średnim ogniu przez kilka minut, aż staną się miękkie.
4. Przypraw warzywa solą i pieprzem.
5. Na każdej tortilli połóż równą ilość warzyw, ser feta i posiekane zioła.
6. Zwijaj tortille i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły.

Podsumowanie

Szybkie i tanie dania nie muszą być niewłaściwe dla zdrowego stylu życia. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami, krem z zielonego groszku i bazylii oraz roladki z tortilli z warzywami i serem feta to tylko kilka przykładów prostych, smacznych i zdrowych dań, które możesz przygotować w domu w krótkim czasie i przy minimalnym koszcie. Wypróbuj te przepisy i ciesz się pysznym i korzystnym dla organizmu jedzeniem!