Zdrowe przepisy na szybkie i tanie dania

Zdrowe przepisy na szybkie i tanie dania – treść artykułu

Szybkie i tanie dania nie muszą być niezdrowe! W dzisiejszym artykule przedstawiamy kilka prostych przepisów na pyszne i zdrowe posiłki, które przygotujesz w mgnieniu oka i nie nadwyrężysz portfela. Wszystkie dania zawierają składniki, które można łatwo znaleźć w sklepach spożywczych, co czyni je jeszcze bardziej dostępnymi i atrakcyjnymi.

  1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cukinia
  • kilka listków sałaty
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny

Przygotowanie:

  1. Filety z kurczaka posyp solą, pieprzem i papryką słodką, a następnie grilluj je z dwóch stron na rozgrzanym grillu. Odstaw na chwilę do ostygnięcia.

  2. Cebulę pokrój w piórka, a papryki i cukinię w kostkę. Wrzuć wszystkie warzywa na rozgrzaną patelnię z oliwą i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.

  3. Pokrój kurczaka w plastry.

  4. Ułóż na talerzu listki sałaty, a na nich grillowanego kurczaka i warzywa. Skrop całość octem balsamicznym.

  5. Krem z zielonego groszku i bazylii

Składniki:

  • 500g mrożonego zielonego groszku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • kilka listków bazylii
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się lekko złociste.

  2. Dodaj mrożony groszek i smaż przez kilka minut.

  3. Zagotuj bulion warzywny w garnku, a następnie dodaj podsmażony groszek, cebulę i czosnek.

  4. Gotuj przez około 10-15 minut, aż groszek będzie miękki.

  5. Zmiksuj zupę na gładki krem, dodając listki bazylii.

  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

  7. Roladki z tortilli z warzywami i serem feta

Składniki:

  • 4 tortille
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cukinia
  • 100g sera feta
  • świeża bazylia lub inne ulubione zioła
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Papryki i cukinię pokrój w cienkie paseczki.
  2. Rozgrzej niewielką ilość oliwy na patelni i wrzuć warzywa.
  3. Smaż warzywa na średnim ogniu przez kilka minut, aż staną się miękkie.
  4. Przypraw warzywa solą i pieprzem.
  5. Na każdej tortilli połóż równą ilość warzyw, ser feta i posiekane zioła.
  6. Zwijaj tortille i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły.

Podsumowanie

Szybkie i tanie dania nie muszą być niewłaściwe dla zdrowego stylu życia. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami, krem z zielonego groszku i bazylii oraz roladki z tortilli z warzywami i serem feta to tylko kilka przykładów prostych, smacznych i zdrowych dań, które możesz przygotować w domu w krótkim czasie i przy minimalnym koszcie. Wypróbuj te przepisy i ciesz się pysznym i korzystnym dla organizmu jedzeniem!