Przepisy na zdrowe przekąski na imprezę

Przepisy na pyszne i zdrowe przekąski na imprezę

Imprza to doskonała okazja do spotkania ze znajomymi i spędzenia czasu razem. Niestety, przygotowanie odpowiednich przekąsek może być dużym wyzwaniem. Dlatego dziś podpowiemy Wam kilka przepisów na pyszne i zdrowe przekąski, które z pewnością zachwycą Waszych gości.

1. Guacamole z warzywami

Składniki:

• 2 awokado
• 1 pomidor
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 limonka
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Awokado obieramy, usuwamy pestki i rozgniatamy widelcem.

2. Pomidor kroimy w drobną kostkę, cebulę siekamy, a czosnek przeciskamy przez praskę.

3. Do awokado dodajemy pomidory, cebulę, czosnek, sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku.

4. Wszystko razem dokładnie mieszamy.

5. Kolorowa sałatka z grillowanymi warzywami

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 bakłażan
• 1 papryka
• 1 cebula
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Warzywa kroimy w plastry i grillujemy.

2. Grillowane warzywa mieszamy ze skropioną oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

3. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

4. Całość dokładnie mieszamy i podajemy na imprezie.

5. Hummus z marchewką

Składniki:

• 250g ciecierzycy z puszki
• 1 marchewka
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ciecierzycę odcedzamy z zalewy i przekładamy do misy blendera.

2. Marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do ciecierzycy.

3. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do pozostałych składników.

4. Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy oliwę z oliwek oraz sól i pieprz.

5. Blendujemy wszystkie składniki na gładką masę.

6. Sałatka z kurczakiem i awokado

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 1 awokado
• 1 papryka
• 1 marchewka
• 1/2 cebuli
• sos jogurtowy
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka grillujemy lub smażymy na patelni. Kroimy w paseczki.

2. Awokado kroimy w kostkę, paprykę, marchewkę i cebulę siekamy.

3. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy sos jogurtowy, sól i pieprz do smaku.

4. Całość dokładnie mieszamy i podajemy na imprezie.

5. Roladki z ciemnego pieczywa

Składniki:

• 4 plastry ciemnego pieczywa
• 100g sera feta
• 1 pomidor
• kilka listków sałaty
• sos czosnkowy

Przygotowanie:

1. Plastry pieczywa smarujemy sosem czosnkowym.

2. Na każdy placek kładziemy listki sałaty, plaster sera feta i plaster pomidora.

3. Całość zwijamy w rulon i kroimy na kawałki.

4. Gotowe roladki podajemy na imprezie.

5. Chrupiące warzywa z dipem jogurtowym

Składniki:

• 1 marchewka
• 1 ogórek
• 1 papryka
• 1 pęczek rzodkiewek
• sos jogurtowy

Przygotowanie:

1. Marchewkę, ogórek, paprykę i rzodkiewki obieramy i kroimy w słupki.

2. Warzywa podajemy razem z sosem jogurtowym do dipowania.

3. Cake pops z owocami

Składniki:

• 1 ciasto biszkoptowe (może być gotowe lub domowe)
• 200g czekolady
• 1 banan
• 1 jabłko
• patyczki do babeczek

Przygotowanie:

1. Biszkopt kruszymy na drobne kawałki.
2. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
3. Banana i jabłko kroimy w kostkę.
4. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy kawałki biszkoptu oraz owoce.
5. Mieszamy wszystko razem i formujemy małe kulki.
6. Kulki nabijamy na patyczki i zostawiamy do stężenia.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy na zdrowe przekąski przypadną Wam do gustu i sprawią, że Wasza impreza będzie niezapomniana. Smacznego!